Gelat de Nutela

Ingredients per a 6 racions
255 g de Nutella , 200 ml de nata 35% mg , 200 ml de llet sencera , 30 g de mel suau de flors , 30 g de sucre glacé .
Com fer gelat de Nutella
Unim la Nutella amb la nata i la llet sencera , la mel i el sucre . Batem amb unes varetes fins a obtenir una crema homogènia . Refrigerem la barreja si anem a muntar el gelat en una geladora , sinó l'aboquem directament en un recipient per congelador .
Si ho fem amb geladora , un cop freda la barreja l'aboquem amb cura i mantecamos fins que el gelat prengui cos , més o menys , durant uns 30 minuts . El aboquem a un túper , cobrim amb paper de forn , tapem i acabem de congelar .
Si volem fer el gelat manualment hem remoure la barreja o batre , molt millor , de tant en tant . Fins i tot seria convenient muntar la nata a part i unir la resta de la crema en comptes de afegir en forma líquida .
De totes maneres aquest és un gelat tan cremós que no tindreu molts problemes a l'hora de la seva elaboració , tant d'una manera com de l'altra.
Recepta de Gelat de Nutella pas a pas

Temps d'elaboració | 15 minuts + refredat
Dificultat | Baixa
degustació
El gelat de Nutella està tan ric que no necessita res com a acompanyament per gaudir-ne . Si ho elaboreu sense nevera és millor que mentre acabeu de menjar passeu el recipient a la nevera perquè no estigui tan dur a l'hora de fer les boles . Si està fet amb la geladora aquest pas no cal ja que aquest gelat és molt cremós .