divendres, 13 de desembre del 2013

Gelat de pinya

instruccions

1
Refreda el recipient de congelador de la nevera durant la nit . És essencial que el recipient estigui el més fred possible , en cas contrari , la teva gelat no congelarà . Deixa-ho al congelador fins al Pas 4 .

2
Almenys una hora i mitja abans que desitgis servir el gelat , barreja la llet , el sucre , la crema o meitat i meitat , vainilla , pinya i suc de pinya en el bol . Si vols un gelat més ric , tria la crema en lloc de meitat i meitat . La pinya en trossos proporcionarà una presència de pinya gruixuda en el gelat acabat .


3
Cobreix la barreja de gelat . Col · loca el teu barreja a la nevera . Refreda durant almenys una hora . Això assegura que el gelat es congelarà adequadament .

4
Retira el recipient de la nevera . Així que hagis posat la màquina per fer gelats , aboca la barreja. Encén la màquina .

5
Deixa que la màquina de gelats bata durant uns vint minuts . En aquest moment , el gelat hauria de ser molt suau , com tou per servir. Si desitges una textura més ferma , deixa que es bati fins a 40 minuts . Si això segueix sent massa tou , retira a un recipient d'emmagatzematge d'aliments de plàstic i posa-ho al congelador . Qualsevol sobra també es pot emmagatzemar d'aquesta manera.


Consells i advertències

Si prefereixes un gelat a base de crema , segueix una recepta per a això i afegeix la pinya i el suc de pinya abans del refredament .
Intenta barrejar coco , nous o una mica de canyella .
No utilitzis un recipient per congelador que no s'hagi congelat completament . El gelat no s'unirà .
Més galeries de fotos


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada